Начин на приготвяне
В тенджера с вряща вода се слагат бутчетата да се варят. След 20 минути се добавят нарязаните картофи и зеленият боб и се оставя да ври.
Добавят се чубрицата и черния пипер. В мазнина се задушават лукът, нарязаните домати.
Запържва се с брашно и червен пипер и се сипва в почти готовата яхния.
Готви се на слаб огън, като се бърка, за да не загори и ако е необходимо се долива с вода, за да не е много гъста яхнията.
