Начин на приготвяне
Почистете и нарежете картофите на кубчета, моркова на кръгчета, лука наситнете, а зеления фасул оставете на по-големи парчета.
Сварете и обезкостете пилешките бутчета, накъсайте месото.
Сипете олио в тендера и го загрейте. Запържете зеленчуците - картофи, боб, морков и лук.
Налейте млалко вода и задушавайте до изпаряването на течността. Сипетете доматеното пюре и червения пипер. Разбъркайте и налейте топла вода, стигаща до нивото на зеленчуците.
Прибавете пилешкото и гответе яхнията до готовност. Овкусете с още сол и черен пипер.
Пилешката яхния със зелен боб и картофи е много вкусна.
