Супа от домати с грис

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497534k
Супа от домати с грис1 / 2
04/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 750 г
  • грис - 1 к.ч.
  • масло - 60 г
  • яйца - 3 бр.
  • черен пипер
  • магданоз
  • целина - листа
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме доматите на кубчета, посоляваме ги и ги заливаме с 1 ч.ч. студена вода. Варим до готовност, след което ги претриваме през цедка.

Заливаме доматената паста с 1 л вода и кипваме. Намаляваме котлона до умерен, след което на тънка струйка сипваме гриса. Варим супата около 10 минути като Разбъркваме непрекъснато.

Поръсваме със ситно нарязани магданоз и листа от целина и варим още 1-2 минути.

Поднасяме супата топла, гарнирана с кубчета твърдо сварени яйца.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: