Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват до получаване на хомогенна смес.
Към тях се прибавя изварата с ванилиите.
Разбъркваме добре с дървена бъркалка.
Следва добавянето на олиото и стафидите. Отново разбъркваме всичко.
Накрая се добавя брашното, смесено с пшеничния грис и бакпулвера.
Печем сместа за сладкиша на 180 градуса в предварително загрята фурна.
След изпичането на кекса, го оставяме да се охлади.
После го обръщаме в табла или друг съд, поръсваме с пудра захар и сме готови да се насладим на прекрасния кекс с грис, извара и стафиди.
