Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта докато се получи пухкав крем, прибавят се млякото, олиото, ванилията и какаото, накрая се прибавя брашното смесено с бакпулвера.
Във формите за печене на кексчета се слагат хартиени подложки, пълнят се, но не догоре, защото при печенето кексчетата бухват.
След това се добавя шоколад (може и друго: някакво сладко или конфитюр, ядки, нарязани парчета плод) и се пекат на 180 градуса.
Глазурата е сметана, която се разбива според указанието на опаковката (в нея може да се добави боя за сладкиши, за да бъдат цветни кексчетата).
Коментари