Пречистващ чай от бял трън

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
873
7k
3k
1k
1
11/01/2020
"Полезен чай от бял трън, който служи като детокс за организма "
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 103
  • Преглеждания за месеца396
  • Преглеждания за седмицата40
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • бял трън - 4 - 5 цветни кошнички от изсушената билка
  • вода - 400 мл филтрирана или изворна
  • мед - от магарешки бодил (по рецепта)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Растението е един от най-старите и най-задълбочено изследвани билкови лекарства в света, благодарение на основната си активна съставка – силимарин.

У нас често погрешно го наричат магарешки бодил, въпреки че дори не са от едно семейство - любопитно е да се знае, че е по-близък роднина на артишока отколкото на магарешкото цвете!

За чай можете да използвате и обикновения магарешки бодил, чийто цветни кошнички са по-дребни.

В народната медицина се използва главно при проблеми с черния дроб и жлъчния мехур.

5 цветни кошнички / 2 с.л./ се заливат с 400 мл вряла вода. Кисне 1 час. Пие се по 1 к.ч., преди ядене 4 пъти дневно.

Подслаждам с приготвения по-рано цветен мед от билката Бял трън. Пречистващият чай от бял трън е готов.

Лечебно действие на билката:

Той представлява мощен антиоксидант, който защитава чернодробните клетки от вредните вещества, формирани при пушене, злоупотреба с алкохол и от храни, богати на мазнини.

Антиоксидантният му ефект е десет пъти по-силен от този на витамин Е. Силимаринът има противовъзпалително и анти-метастатично действие.

Освен това белият трън е един от най-ефективните хепатопротектори. Активните му съставки спомагат за стабилизацията на био-мембраните на хепатоцитите, повишават съществено детоксикиращата и антиоксидантна активност на черния дроб, включително и синтеза на глутатиона.

Черният дроб е пречиствателната станция на целия организъм, но за да е ефективен и да работи на пълни обороти, самият той трябва да е прочистен.

Според учени и доктори в областа, в черния дроб се извършват изключително важени процеси, при които много от токсините се трансформират в нетоксични водноразтворими вещества. Смята се също така, че при болестта на Алцхаймер са увредени някои от ензимите, участващи в детоксикиращия процес метилиране и сулфониране.

Чернодробната клетка привлича сяросъдържащите и метилсъдържащите аминокиселини, за да извлекат замърсителите и да ги изкарат като водноразтворими, по-малко токсични продукти. Оттам те отиват в жлъчката, след което напускат организма. На практика черният дроб и жлъчката са нещо като пречиствателната станция на организма.

При всички положения трябва да се знае и кои са вредните храни за черния дроб, за да ги избягваме. Това са едрите картофи, печените на скара храни, тлъстите меса, пържени яйца, алкохол. Кофеинът също е добре да се избягва.

В периода на пречистване на черния дроб е много важно супите да се правят с булгур и просо. Към тях е добре да се добавя куркума. Това е билката, изключително важна за процеса на изчистване на жлъчката.

Много полезни за черния дроб са леко препечените какаови зърна с малко вода, а не с мляко. Препоръчителни са черният шоколад и червеното вино, но в умерени количества. Полезни са морковите, ябълките, прасковите, смокините и кайсиите.

Течностите в тялото, отговорни за отстраняването на неестествените продукти, са жлъчката, урината и потта. Самите те трябва да са чисти, за да могат да транспортират нежеланите вещества извън организма, като в този процес много помагат билки като полския хвощ, магданоз и белия трън.

Белият трън профилактично защитава неповредените хепатоцити и повишава тяхната устойчивост по отношение на инфекциите и различни видове отравяния.

Билката усилва образуването на жлъчка и ускорява отделянето й, като по този начин се нормализират процесите на храносмилане и обмяната на веществата.

Поради тази причина растението се използва при остри и хронични хепатити, цироза на черния дроб, холангит, холецистит, а също и при токсични поражения на черен дроб в резултат на отравяне с различни химически съединения, в т.ч. химио- и лъчетерапия.

Свойствата му намират успешно приложение и при лечението на захарен диабет, хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и разширени вени.

Изследван е и във връзка с потенциалното му действие за предотвратяване на рака и лечение на усложнения при пациенти с ХИВ.

Белият трън може да се използва и на трапезата ни като салата – всички рецепти за салата със спанак могат да бъдат заменени със свежи листа от бял трън. Те са полезен имуностимулатор, особено пролетно време, когато организмът вече е изтощен от зимната липса на достатъчно пресни плодове и зеленчуци. Младите листа, издънки, стъбла и корени са ядливи и са добър източник на флавоноиди, витамин С, желязо и други минерали.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар