Начин на приготвяне
Смесвам млякото и сметаната с бакпулвера да шупне.
Прибавяме всички останали продукти.
Оставям за 20 мин и след това загребвам с една лъжица и слагам в нагорещено олио, на среден огън.
Пържат се в голямо количество олио.
Бухтите се обръщат сами, не попиват изобщо олио.
Моите страхотни бухтички с извара са готови. Аз лично ги обичам с мед, но всеки според вкуса си.
Да ви е сладко!