Начин на приготвяне
Слагам макароните в подсолена вода да се варят и през това си приготвям соса Болонезе.
Нарязвам всички зеленчуци на еднаква големина на ситно (без доматения сос).
Пържа в зехтин до омекване, след това слагам каймата и пържа до готовност.
Накрая слагам доматения сос и оставям да покъкри още 10-15 мин.
Когато е готово, нарязвам босилек.
Сос Болонезе става за лазаня, канелони, макарони, спагети.
Сипвам макарони в чиния, отгоре слагам от сместа, поръсвам с босилек и с настърган кашкавал.
Готова съм да поднеса моите невероятни макарони със сос Болонезе!
Добър апетит!
