Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Моите невероятни макарони със сос Болонезе

Моите невероятни макарони със сос Болонезе

Hristo-Y-MoniHristo-Y-Moni
Чирак
57543222
Моите невероятни макарони със сос Болонезе
Снимка: Hristo-Y-Moni
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Направо са като картинка тези макарони със сос Болонезе, колко ли са вкусни..."

Необходими Продукти

  • макарони - 1 пакет
  • кашкавал - за поръсване, рендосан
  • сос Болонезе
  • целина - 2 бр. стъбла
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр. голяма глава
  • чушки - 2 бр. зелени
  • домати - 5 - 6 бр. рендосани и изпържени като доматен сос
  • гъби
  • кайма - 500 г /свинска и телешка смес/
  • босилек - сух или пресен
  • чесън - 2 скилидки
  • зехтин - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагам макароните в подсолена вода да се варят и през това си приготвям соса Болонезе.

Нарязвам всички зеленчуци на еднаква големина на ситно (без доматения сос).

Пържа в зехтин до омекване, след това слагам каймата и пържа до готовност.

Накрая слагам доматения сос и оставям да покъкри още 10-15 мин.

Когато е готово, нарязвам босилек.

Сос Болонезе става за лазаня, канелони, макарони, спагети.

Сипвам макарони в чиния, отгоре слагам от сместа, поръсвам с босилек и с настърган кашкавал.

Готова съм да поднеса моите невероятни макарони със сос Болонезе!

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Станаха фантазия!!!
17.10.2024 19:54