Начин на приготвяне
Разтворете желатина във вода според указанията на опаковката. През това време кипнете млякото със сметаната, подсладете го със захарта и накрая добавете ванилията. Снемете го от котлона и разбъркайте вътре желатина, докато се разтвори, като сместа не трябва да е прекалено гореща.
Оставете млечната смес да се охлади без да се втвърдява обаче. Нарежете любимите си плодове на парченца и ги разбъркайте към охладената смес. Прехвърлете я в една голяма кексова форма или повече по-малки формички. Сложете в хладилника да стегнат за няколко часа.
Преди поднасяне желетата се потапят в гореща вода за секунди и се обръщат в поднос или чинии.
Да вие сладко!
Коментари
Остана си течно.Ако затопля и добавя още желатин дали щи стане?
във жегите но със прясно не съм пробвал