Начин на приготвяне
Разбъркваме добре млякото от консервата и слагаме на котлона в касерола, като оставяме 3 с.л. в отделен съд.
Към този остатък добавяме нишестето, ванилията и захарта и разбъркваме до хомогенна смес.
След като кокосовото мляко се загрее, добавяме сместа с нишестето и започваме да бъркаме енергично, докато започне да прави балони.
Тогава би трябвало и да се е сгъстило достатъчно, и отстранете от котлона.
Към половината крем нишесте добавете шоколада.
Той ще се разтопи от топлината на крема и ще оцвети тази половина.
В подходящи чашки слагаме от шоколадовия крем, отгоре белия сладък пудинг.
Гарнираме веган пудинг с плодове и кокосово мляко с нарязаните плодове и натрошени бисквитки.
