Начин на приготвяне
Измитият домат се реже на филийки, като не се реже до край. Трябва да се получи ветрило.
Между всяка филийка се поставя резен моцарела и листо босилек.
Прехвърля се в чиния за сервиране. Посолява се и се наръсва щедро с чесън на прах.
С балсамовата редукция се рисува покрай доматената салата.
Не я пропускайте, освен, че е красива, добавя приятен вкус към нашата празнична салата Капрезе.
Коментари