Солен чийзкейк с пилешко месо

Смиламе пилешкото месо в блендер.

Объркваме го с яйцата, солта, черния пипер и чубрицата.

Оформяме блат за соления чийзкейк на дъното на на форма с падащо дъно с хартия за печене.

Печем за около 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса. Оставяме го да се охлади.

За крема разбиваме с миксер сметаната и крема сиренето. Посоляваме. Слагаме подправките.

Добавяме печените чушки, които предварително сме направили на пюре. Объркваме добре.

Приготвяме желатина според описанието на опаковката и го добавяме към крема. Объркваме.

Така готовия крем разпределяме върху пилешкия блат, който сме преместили в поднос и около който сме сложили ринг.

Слагаме соления чийзкейк с пилешко месо в хладилника за няколко часа, да се желира добре.

Украсяваме солената торта по желание.

Аз украсих с варени яйца, маслини, магданоз и чушка.

Чудесен солен чийзкейк с пилешко месо се получи!

Източник: Цветомира Иванова‎ - Кулинарна мрежа