Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Шоколадов кекс с ягоди и боровинки

Шоколадов кекс с ягоди и боровинки

Hristo-Y-MoniHristo-Y-Moni
Чирак
57530222497
Шоколадов кекс с ягоди и боровинки
Снимка: Hristo-Y-Moni
1 / 6
22/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Кекс за следобедно кафе и не само - можем да го хапваме по всяко време на деня, все пак е шоколадов с ягоди и боровинки"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • краве масло - 150 г
  • прясно мляко - 7 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • какао - 2 с.л. с връх, натурално
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагам в малка тенджерка маслото, млякото, захарта и какаото и загрявам на котлона до пълното разтопяване.

Разбърквам добре сместа за кекса.

Разделям жълтъци и белтъци и разбивам белтъците на твърд сняг с 1 ч.л. захар.

Жълтъците прибавям в шоколадовата смес заедно с бакпулвера и брашното.

Всичко това смесвам с разбитите белтъци внимателно с шпатула.

Пека шоколадовия кекс на предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-40 мин.

Не препичайте шоколадовия кекс с ягоди и боровинки, за да не става сух.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: