Начин на приготвяне
Накиснах 300 г боб от предната вечер! Леко го претрих (да паднат люспите).
Варих около 30 минути.
Изхвърлих водата, долях около 2 л вода, добавих 2 глави нарязан лук, 3 начупени сухи червени чушки и 400 г нарязани пушени ребра.
Когато ребрата се свариха ги извадих, обезкостих и върнах месото обратно в боб яхнията.
Добавих сол и джоджен и доварих.
Моят чуден боб с пушени ребра е най-вкусен с гарнитура от туршия от люти чушлета!
