Начин на приготвяне
Всяка кора се намазва хубаво с 1/3 от приготвената плънка (за отгоре се отделят около 12 с.л. от приготвената плънка, но без сирене, само течността).
Завива се на руло и се нарежда на охлюв в подмазана с олио тава 26 см в диаметър.
Отгоре витата баница се полива с отделената плънка и се оставя да попие 10 минути.
След това пухкавата вита баница с кори на сач се слага да се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна за 45 минути.
Коментари