Начин на приготвяне
Продуктите за кекса се смесват, като в 1/3 от готовата кексова смес се добавя какаото, разбърква се и се смесва с другата част във формата, като леко се разбърква с клечка.
Получената кексова смес сипваме във форма - диаметър 25 см, височина 10 см.
Печем мраморния кекс на 170 градуса при загрята фурна - на първата решетка отдолу нагоре до суха клечка!
Получи се много сполучлив кекс с газирана вода.
Източник: Margarita Nikolova - Кулинарна мрежа
