Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Ребърца»Ребърца на фурна с праз и гъби

Ребърца на фурна с праз и гъби

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Ребърца на фурна с праз и гъби
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 4
06/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6
"Чуден аромат се разнася от кухнята, защото във фурната има изненада - ребърца с праз и гъби"

Необходими Продукти

  • свински ребра - 1 500 г
  • мариновани гъби - 1 буркан
  • праз - 1 стрък
  • червен пипер - 1 к.л. (сладък или пушен)
  • чубрица - 1 с.л.
  • черен пипер - щипка
  • олио - 1 к.ч.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинските ребърца на отделни парчета и овкусете с подправките.

Ако обичате опушен вкус, може да използвате пушен червен пипер вместо сладък червен пипер.

Нарежете праза и гъбите на ситно и ги изсипете в тавата, полейте със олио и разбъркайте.

Отгоре поставете ребрата и една кафена чашка вода. Сложете да се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Ако желаете, може да покриете със фолио за първите 30 минути на печенето на месото, така ребрата стават задушени и малко запечени.

Ребърцата на фурна с праз и гъби се поднасят топли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: