Начин на приготвяне
Пилешко филе се сварява, отцежда се и нарязваме на хапки. Овкусява се със сол и черен пипер.
Броколите се варят за 5 минути в подсолена вода и се отцеждат. Разделят се на малки розички и се смесват с пилешкото филе.
Прибавя се сварена елда и ситно нарязани пера зелен лук.
Разбърква се докато се смесят продуктите. В купа се разбърква кисело мляко, заквасена сметана, горчица, сол на вкус, лимонов сок и олио.
Заливаме салатата с пиле с дресинга, поръсва се с нарязан магданоз и щипка прясно смлян черен пипер.
Вкусната салатка се сервира за обяд или лека вечеря!
