Начин на приготвяне
Месото режем на жулиени и овкусяваме със сол и черен пипер.
Гъбите режем на шайби, а измитите и почистени стръкове лук на колелца.
Задушаваме гъбите и пилешкото месо в мазнина. Добавяме сметана и овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Добавяме пресния лук.
Ако ви е течно и искате да по-гъстичко, може да добавите брашно за сгъстяване.
Готвим до готовност.
Пилешкото с гъби, сметана и пресен лук е много ефирно, ароматно и вкусно ястие.
Добър апетит!
