Начин на приготвяне
Измийте пилешкото и го запържете в тенджера под налягане с 3 с.л. олио.
Добавете лука, нарязан на полумесеци, моркова и чушката на малки парчета.
Обелете гъбите и ги нарежете. Сложете и тях.
След 5-6 минути добавете червения пипер, доматеното пюре и паста.
Налейте вода и сложете подправките.
Затворете тенджерата и варете пилешката яхния 15 минути.
Махнете от котлона и изчакайте да излезе парата.
Отворете капака и сервирайте вашето пиле с пресен лук и гъби топло.
