Начин на приготвяне
За този портокалов чийзкейк бисквитите се натрошават с блендер на ситно. Слагат се в купа и се разбъркват добре с мекото краве масло.
Сместа се разстила на дъното на разкопчаваща се форма за торта.
С миксер се разбива добре изварата със захарта и ванилията.
Добавя се цеденото мляко към сместа за чийзкейка.
Бърка се до получаване на гладка смес.
Две пакетчета желатин се разтварят според указанието на пакетчето и се оставят малко да набъбнат.
Разтопяват се на водна баня и се добавят към сместа в миксера. Отново се разбива сместа на ниска степен за кратко.
Излива се във формата върху бисквитите и отгоре нареждаме резени портокал, нарязани на тънко.
На бавен огън се разтваря пакетче желатин с кафяна чаша захар и се заливат портокалите.
Лесния портокалов чийзкейк се оставя се да преседи цяла нощ в хладилника или поне три часа.
Коментари