Начин на приготвяне
Сложете месото в тенджера, налейте вода и варете до готовност с малко сол. Извадете, прецедете бульона и заделете.
Нарежете лука, целината, моркова и чушката на дребно. Запържете за кратко в тенджерата с малко мазнина.
Добавете картофа на кубчета и налейте бульона. Добавете подправките, фидето и ориза към тази ароматна домашна супа. Варете 10- 15 минути или до готовност. Накъсайте месото на малки парчета. Сложете и него.
Направете застройката на вкусната телешка супа, като разбиете с тел жълтъка, киселото мляко и брашното. Сложете малко от супата в застройката, докато температурите се уеднаквят. Варете още 5 минути и изключете. Сервирайте супата с месо и ориз, докато е топла.
Превъзходна телешка супа с ориз и фиде!
