Начин на приготвяне
За тази супа при подагра копривата се измива много добре.
Ползват се ръкавици, защото много пари. Откъсват се само листата и се нарязват на едро.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно.
Нарязаната коприва, лук и чесън се заливат със студена вода и се вари в средна тенджера 30 мин.
Прибавя се олиото, червеният пипер и солта. Полезната супа от коприва се вари 30 мин.
Слага се фидето, магданозът и маслото и се изключва котлонът.
Супата от коприва при подагра стои на котлона, като се разбърква.
Сервира се по желание с парче лимон.
