Начин на приготвяне
Сваряват се обелени и нарязани на парчета червени картофки. Отцеждат се добре и сипваме в купа. Добавяме нарязани кубчета кисели краставички и отцедената царевица.
Накрая прибавяме майонеза, кисело мляко, сол на вкус и щипка черен пипер. Разбърква се добре и сипваме в чиния като се загражда отгоре като блат.
Поръсваме с настърган кашкавал. Оформят се цветенца от кръгчета кисела краставица и репички.
Картофената салата се декорира с листа пресен магданоз и оставяме на хладно за празника!
Сервирайте с кюфтета на скара - страхотно е! Салатата за празник е много ефектна