Диетична зелева супа с киноа

Илиана ПървановаИлиана Първанова
Мастър Шеф
494
15
19
1
11/03/2020
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо119
  • Преглеждания за месеца118
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • кисело зеле - 1/2 буркан от буркан
  • киноа - 1/2 к.ч.
  • картофи - 4 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • зелев сок - 0.8 л зелева чорба
  • вода - 1 л
  • шарлан - 1 с.л.
  • хималайска сол - на вкус
  • черен пипер - 1/2 к.л. равна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В средно голяма тенджера кипваме 1 л вода с прибавен 800 мл зелев сок - зелева чорба. Сипваме 1 супена лъжица шарлан и 1 равна чаена лъжичка хималайска сол.

Измиваме киноата и я изсипваме да се вари с капак, докато си нарязваме картофите на средно големи кубченца. Прибавяме ги заедно с на ситно нарязаното кисело зеле. Овкусяваме с 1/2 равна кафена лъжичка смлян черен пипер за един по-наситен вкус.

Оставяме полезната зелева супа да се вари 20-тина минути с леко отхлупен капак.

В малка купичка си разбъркваме с вилица 1 яйце, което прибавяме с постоянно бъркане, за да се получат желаните парченца.

Поднасяме диетичната зелева супа с киноа топла и сгряваща в студени дни.

Диетична, полезна и вкусна - отличаваща се със своя приятен кисел зелев привкус.

Чудно Вкусно!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар