Начин на приготвяне
Доматите се измиват много добре и се премахнат дръжките. Всеки домат се разрязва на половина.
Сиренето се натрошава на ситно.
Яйцето се разбива на пяна, прибавя се олиото. Сушеният градински чай се залива с яйцето с олио, като се оставя 10 мин. да престои, за да се накисне. След като се накисне, сместа се прибавя към сиренето. Разбърква се много добре до получаване на хомогенна смес.
Доматите се поставят в тава-решетка, като при липса на тава-решетка се поставят върху хартия за печене.
Върху всеки домат се поставя от сместа, като се разпределя равномерно върху домата. Печем ястието с домати и сирене се в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20 мин.
Домати със сирене на фурна поднасяме със свежа салата.
Бележка: Същата рецепта може да се приготви и с пълнени домати, като е добре да се използват по-дребнички.
