Начин на приготвяне
Изчистеният шарен боб се измива и се накисва от вечерта в студена вода.
Преди варене се долива и се слага да заври до готовност.
Измитата и обелена краставица и морков се нарязват на тънки четвъртинки.
Чери доматите се нарязват на половинки.
Всички продукти за нашата бобена салата се слагат се в салатиера и към тях се добавя свареният боб.
Овкусяват се със сусамово олио, лимонов сок и сол на вкус.
Здравословната пъстра салата с червен боб се поръсват с микс семена.
