Начин на приготвяне
Измийте добре картофите, набучкайте ги с вилица на 4-5 места, сложете ги в тава, покрита с алуминиево фолио, и запечете на 220 градуса около 1 ч.
Охладете леко, колкото да не се изгорите, и разрежете на две. Смесете царевицата, нарязания на ситно лук, печения пипер и овкусете със сол, пипер и риган.
Издълбайте леко картофите и ги напълнете със сместа.
Отгоре настържете сирената върху приготвените пълнени картофи и запече на 180 градуса за около 15 мин.
Поднесете пълнени картофи със скаморца и ементал със салата.
