Начин на приготвяне
Листата от лапад се бланшират за кратко, докато омекнат.
Махате жилките, ако са много дебели.
В купа смесвате измития ориз, каймата, лука, доматите, солта, чубрицата и мащерката за плънката за сармите.
Завивате лападените сармички с по една лъжица от плънката.
Нареждате сармите от лапад със студена плънка от ориз и кайма в тава и заливате с 3 ч.ч. топла вода и прибавяте олиото.
