Начин на приготвяне
Салатата Айсберг се нарязва или най-добре накъсва на парчета.
Слага се в салатната чиния, а отгоре се подреждат шайби мариновано цвекло.
Синьото сирене се натрошава и разпределя върху зеленчуците.
В бурканче се поставят зехтинът, балсамовият оцет, горчицата, медът и солта.
Бурканчето се затваря плътно и се разклаща енергично до хубаво смесване на продуктите.
Вкусната салата се залива с получения дресинг.
Сервира се охладена салатата с червено цвекло и синьо сирене.
