Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с миксер. Добавяме към тях киселото мляко и след това зехтина.
Сиренето и кашкавалът се настъргват и се добавят към останалите продукти.
Разбъркваме с шпатула.
Брашното се пресява и към него добавяме бакпулвера.
Замесваме хубаво тесто за солени мъфини, което трябва да бъде леко гъсто.
С полученото тесто пълним силиконови или други формички, подходящи за кексчета.
Отгоре поръсваме кексчетата с микс от семена.
Кексчетата със зехтин и сирене се пекат на 180 градуса за около 30 минути.
