Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Сваряваме ги във вряща вода. Отцеждаме и поставяме в купа.
При картофите прибавяме маслините и краставиците, нарязани на малки парченца. Измиваме и нарязваме магданоза, обелваме чесъна и него нарязваме на ситно.
Лука почистваме и него по същия начин. Всичко това смесваме с картофите Прибавяме щипка сол и майонезата.
Внимателно разбъркваме картофената салата. Сервираме след около час, за да поеме от ароматите.
Арменската картофена салата е готова.
