Козунак за цялото семейство

Алекс _ИвАлекс _Ив
Новак
2
18
7
7
30/03/2020
"Запознайте се с този голяма красавец - козунак за цялото семейство "
Приготвяне90 мин.
Готвене40 мин.
Общо130 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 460
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка изсипете пакетчето суха мая, към него добавете 1 с.л. захар, 1 с.л. брашно и 1/2 ч.ч топла вода. Разбъркайте и оставете маята да втаса.

В купа пресейте брашното, добавете яйцата. Прясното мляко трябва да е топло. Налейте олиото и млякото, добавете ванилията на прах и есенцията.

Настържете кората на лимона и изцедете сока, прибавете към другите съставки. Налейте малко топла вода, добавете маята и замесете меко козуначено тесто.

Оставете да втаса за около 20 мин.

Разделете тестото на 4 равни частни. Всяка една част направете на фитили и сплетете козунака. Поставете в избрана от вас висока тава, в която сте сложили хартия за печене.

Поставете приготвения козунак. Намажете с жълтък, поръсете със захар.

Нарежете парчета локум и сложете под плетениците или отгоре.

Оставете да втаса, докато удвой обема си- близо 40 мин.

Включете фурната на 170 градуса и сложете козунак да се пече.

Изпечете до хубава златиста коричка вашия козунак за цялото семейство.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар