Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, лук на ситно, луканка на парчета.
В мултифункционален тиган се загрява олио, пържим лук и картофки да омекнат.
Прибавят се парчета луканка да се запържи и да пусне аромата си, тогава се добавят печени чушки, нарязани на ленти.След като се запържат и те овкусяваме с подправките.
Приготвя се заливка от разбити яйца с прясно мляко, заливаме зеленчуците в тигана, затваряме с капака и оставяме да стегне заливката за около 5-10 минути и е готово на тих огън.
Сервираме запеканката топла, но е вкусна и студена.
Рецептата е авторска :)))
Запеканката в мултифункционален тиган е готова.
