Начин на приготвяне
За тези вкусни протеинови мъфини с шоколадов пълнеж в блендер смилате бадемите до получаването на брашно.
В купа разбивате яйцата и добавяте останалите продукти без шоколада.
Разбърквате добре до получаването на хомогенна смес.
Разтопявате шоколада на водна баня.
Половината от готовата смес за тези протеинови мъфини разпределяте във формички за мъфини.
Във всяка формичка слагате по средата от шоколада.
Разпределяте и останалата част от сместа и слагате мъфините с пълнеж да се пекат в предварително загрята на 200 градуса печка до златист загар.
