Начин на приготвяне
Разбивате яйцата и нарязвате ананаса на малки парченца.
Към разбитите яйца прибавяте изварата и разбърквате добре. След това добавяте протеина и брашната заедно с бакпулвера, а после и останалите продукти.
Разбърквате добре до получаването на хомогенна смес за мъфини.
Разпределяте получената смес във формички за мъфини и печете протеиновите мъфини в предварително загрята на 200 градуса печка до придобиването на лек кафеникав загар.