Начин на приготвяне
Измиваме домашните яйца и ги поставяме в подходяща тенджера. Заливаме ги с чашите оцет и студена вода. Ако нямате домашен оцет, можете да ползвате и такъв от магазина.
Слагаме на котлона да завират и засичаме 10-11 минути от слагането им. След като минат минутите и яйцата вече са сварени, под течаща, студена вода с помощта на грубата част от гъбичка ги изтъркваме.
Кафявите люспички падат и яйцата придобиват по-светъл и бял цвят.
Така избелените яйца придобиват по-ярки и наситени след боядисване.
Използвайте този начин за избелване на яйца, за да се радвате на добри резултати след това при боядисване на яйцата.
Вижте също как се варят здрави яйца и разберете колко време издържат сварените яйца.
