Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва на ситно. Морковът се обелва и измива.
Настъргва се на едрото ренде.
Лападът се измива и нарязва на лентички.
Пилешкото месо се обезкостява и накъсва на малки мръвчици.
В тенджера се слага маслото да загрее. Слагат се лукът и морковите да се запържат.
Добавя се пилешкият бульон да заври. Добавя се лападът и пилешкото месо. Ако е необходимо, се добавя вода. Добавя се фидето.
Поръсва се със сухия микс подправки и чубрицата. Полезната пилешка супа се овкусява се със сол и черен пипер.
Бистрата супа с лапад и пилешко се вари до готовност на фидето. Много лека и вкусна супипка за след тежките празници.
