Начин на приготвяне
Слагате да заври вода с малко сол, пускате измития лапад и попарвате за кратко.
Слагате лапада да се отцеди и охлади.
В касерола запържвате лука и съвсем за кратко лапада с джоджена и малко сол.
След като изстине, разбърквате с яйцата.
Разтваряте корите за баница и слагате навсякъде от сместа, натрошавате сирене и малко олио.
Навивате на руло малките банички, като хващате по 2 кори.
Готовите банички с лапад слагате в тава покрита с хартия за печене.
Печете баничките с лапад и сирене в загрята фурна до хубав златист цвят.
