Начин на приготвяне
Разбиваме добре яйцата със захарта. Добавяме олиото, прясното мляко, брашното, бакпулвера, ванилията и настърганата кора от един лимон.
В намазнена форма за кекс нареждаме сините сливи от сладкото и ги заливаме с половината от приготвената смес.
Отгоре наръсваме равномерно 1 с.л. какао и леко разбъркваме с лъжица.
Изсипваме и останалата смес и слагаме във фурната кексът да се пече на 180 градуса за 40 минути.
Нашият какаов кекс със сладко от сини сливи е готов.
