Начин на приготвяне
Смесете сухите съставки - брашното, какаото, ванилията и бакпулвера и ги пресейте.
Добавете и останалите съставки - солта и захарта, разбъркайте с лъжица, докато получите еднородна суха смес.
В отделна купа разбийте яйцето с прясното мляко и олиото, след което ги изсипете при сухите съставки (при ниска степен на миксера).
След което увеличете на максимална степен и оставете да се разбие всичко за 10 минути и до хомогенна смес.
Разпределете сместа във форма за мъфини и изпечете мъфините на предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.
Мъфините на Рудолф са готови.
Коментари