Начин на приготвяне
Половината от шоколада се разтопява на водна баня заедно с какаото, маслото и млякото, като се бърка непрекъснато.
Сваля се от огъня и се оставя да изстине. Кивитата се обелват и нарязват на ситно.
Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се шоколадовата смес и пресятото с бакпулвер брашно.
Прибавя се настърганият шоколад и парченца киви. Тестото се разбърква добре и се разпределя в формички намазани с масло и поръсени с какао.
Вкусните мъфини се пекат около 20 минути в предварително загрята фурна на 200 ℃. След като изстинат, могат да се украсят с въображение.
Шоколадовите мъфини с киви са готови.
