Начин на приготвяне
Измийте свинските пържоли и ги подправете с подправките.
Нарежете лука на шайби и го поставете на дъното на тавичката.
Подредете пържолите отгоре. Обелете чесъна, като оставите последната люспа на него.
Разделете скилидките и го сложете в тавата. Полейте с бирата и зехтина.
Затворете тавичката плътно с алуминиево фолио и поставете в студена фурна на 250 градуса.
След 15- 20 минути намалете на 160 градуса и печете свинските пържоли на фурна 3 часа.
Махнете фолиото и запечете пържолите отгоре.
Извадете и сервирайте свински пържоли с лук и бира на фурна.
