Начин на приготвяне
Смелете пуешкото месо на кайма заедно с лука.
Сложете я в купа заедно с останалите продукти за кюфтетата и омесете каймата.
Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете и оформете пуешките кюфтенца. Оваляйте в брашно от двете страни и изпържете в тигана на среден котлон.
Извадете върху кухненска хартия и заделете.
С тел разбийте киселото мляко, майонезата и крема сиренето.
Пресовайте чесъна с преса за чесън. Добавете солта, лука на прах и ригана.
Разбъркайте и сервирайте вашите сочни пуешки кюфтенца с чесновия сос.
