Начин на приготвяне
Стопената свинска мас се смесва със захарта, разбитото яйце, киселото мляко със содата, бакпулвера и ванилията.
Разбърква се много добре и се добавя пресятото брашно.
Меси се, докато се образува гладко нелепнещо тесто.
Ако е необходимо, добавете още малко брашно, докато тестото не спре да лепне.
Тестото за шприц сладките се завива във фолио за свежо съхранение и се оставя за 30 минути в хладилника да се охлади.
От тестото в тава върху хартия за печене се шприцоват маслените сладки.
Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Топли шприцованите сладки с мас се поръсват с пудра захар.
