Начин на приготвяне
Нарежете лука на полумесеци. Сложете го в тиган със загрят зехтин.
Добавете дафиновия лист и нарязаните на филийки гъби.
Излейте чашка топла вода, посолете и захлупете съда.
Задушете зеленчуците 10 мин.
Докато се задушават, изпечете свинските пържоли на грил тиган.
Прибавете ги при лука и гъбите, сложете целите домати, доматеното пюре, щипка захар и зърната черен пипер.
Налейте чашка топла вода. Захлупете съда и гответе свинските пържоли с доматен сос и гъби, докато ястието остане на мазнина.
Да ви е сладко!
