Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на отделни пилешки пържоли.
Овкусете със солта, черния пипер и пилешкия бульон.
Разбийте яйцето в чиния. Добавете към него настъргания кашкавал и магданоза, нарязан на дребно.
Оваляйте пържолите от двете страни в брашното.
Потопете в яйцата и изпържете панираните пържоли в горещо олио до готовност.
Извадете панирани пилешки пържоли с кашкавал върху кухненска хартия.
Сервирайте панираните пилешки пържоли с кашкавал, докато са топли.