Начин на приготвяне
В купичка разбийте яйцето.
Добавете натрошеното сирене, кашкавала, шунката и магданоза, нарязани на дребно.
Разбъркайте сместа.
Напълнете чушките.
Оваляйте първо в брашно, разбитото яйце и галета.
Пържете чушките пане в нагорещено олио от двете страни до готовност.
Извадете панираните чушки с шунка и кашкавал върху кухненска хартия и сервирайте.
