Начин на приготвяне
Гладни сте, това е вашата бърза закуска.
В купа се разбиват яйцата с две щипки сол. Прибавяме захар, лимонов сок, бакпулвер и кисело мляко в купата, като се разбърква сместа шупва и натрошаваме сирене.
Отброяват се лъжици брашно на два пъти и с вилица се разбърква на тесто. Поръсваме с брашно плота и се меси меко тесто.
Оставяме за 5-10 минути, после се точи правоъгълна кора дебела 0. 8 мм.
Нарязва се на ромбоиди, квадрати или с чаша. В малко тиганче с дъно 15 см сипваме олио около 2 пръста и се загрява.
Намалява се котлона с една степен от 6 на 5 и пържим бухтичките до златисто от двете страни.
Страхотна закуска с яйца и сирене за всеки ден! Бон апети!
Бързите бухтички с яйца и сирене са готови.
Страхотна рецепта за бухти за прекрасен старт на деня!
