Начин на приготвяне
Всички зеленчуци за свежата витаминозна салата се почистват и измиват. Броколите се кълцат на ситно, тиквичката се реже също на дребно заедно с лука и репичката.
Гроздовите зрънца се обелват и семките се отстраняват с клечка, за да се запази цялостта. Ако са твърде големи, може и да се срежат на две или четири.
Приготвя се дресинг за салатата от оцета, зехтина, солта и черния пипер като се бърка, докато леко емулгира.
Зеленчуците, гроздето и дренсинга се смесват и разбъркват хубаво.
Салатата с броколи се поднася на момента - свежа и приятна.
Добър апетит с тази здравословна салата с броколи и грозде!
